【毛呂山町・まるたつ】中華料理店にルーツを持つ本格坦々麺のお店

食の宝庫、毛呂山町。人口33,000人が暮らすこの町には、町の規模にしては多くの飲食店が建ち並び、今日も地元の人や埼玉医大の関係者らでお店は賑わっております。特にラーメンに関してはJR毛呂駅〜町役場周辺だけでも4軒ほどあり、今夜はどこで食べようかと迷うほど。

そんな毛呂山町で主に坦々麺をメインに提供しているのが、こちらの「らーめんまるたつ」さんです。

まるたつさんは坦々麺一筋!!……という訳ではなく、豚骨ラーメンや麻婆麺・麻婆丼など、とにかくメニューが豊富。何故そんなにラインナップが豊富なのかは、後述のYouTube動画で秘密がわかります(露骨な宣伝)

ラーメンは見た目によらずあっさり系。私(久留里)は激辛系は苦手なので2辛にしたのですが、予想以上にマイルドで美味しくいただけました。

面白いのは、関東の(豚骨専門店以外での)ラーメン屋さんでは珍しく替え玉があること。ネギに関西では一般的な小ネギを使っていること。中華料理店の流れを汲むラーメン屋さんならではのこだわりがそこかしこにございます。このラーメンを食べるためだけに毛呂山町を訪れても良いと思います。

まるたつさんのYouTube動画

まるたつさんの詳しいご紹介は、こちらの動画からどうぞ。動画の最後にお店の行き方も載せています。

動画では構成の都合でご紹介出来なかったのですが、まるたつさんのもう一つの名物がこちらの「鶏皮漬け」です。鶏皮の脂を抜いて細切りにして毛呂山産の柚子で味をつけたもので、町の特産品にも選ばれている逸品。

私は鶏肉が食べられないので鶏肉大好きな嫁へのお土産にしたのですが、嫁曰く「コリコリした食感が面白く、さっぱりとした味が病みつきになる。そのまま食べてもご飯の上に載せて食べても美味しい」と大絶賛しておりました。

この鶏皮漬けはまるたつさんのほか、毛呂山町や隣の越生(おごせ)町の一部のお店でも購入可能。毛呂山町のお土産にお一つ如何でしょうか?

店名	まるたつ
所在地	入間郡毛呂山町岩井3丁目11-5
交通アクセス	東武越生線「東毛呂駅」から徒歩8分。または、JR八高線「毛呂駅」から徒歩10分。
営業時間	11:00 – 14:00・17:30 – 22:00
定休日	月曜日（月曜日が祝日の場合、火曜日）
連絡先	049-298-7710
駐車場	あり
公式Twitter	@marutatu_ryu